冯伟，出生于年，吉林省敦化市人，现任职敦化职业技术学院烹饪教师。?????????????????
冯伟
国家职业资格：国家高级烹调技师，国家高级营养师，国家职业技能考评员，国家职业技能培训教师。????????????
实践课
荣誉称号：中国烹饪名师，吉菜烹饪大师，中国吉林烹饪工匠，中国吉林名厨，中国吉菜推广大使。???????????
中国吉菜推广大使
社团组织：敦化市餐饮协会副会长，吉林省饮食文化研究会会员。????获奖情况：年中国技能大赛吉林赛区选拔赛"查干湖杯"吉林省第六届饭店餐饮职业技能竞赛荣获"金奖"。?????????????????年8月，经考察冯伟在吉林省烹饪界中作出杰出的贡献，由吉林省饮食文化研究委员会专家委员会评定，授予"中国吉林名厨"称号。其作品还被选入《中国吉林名厨大典》著作中。
中国吉林名厨
年9月30日参加首届敦化美食文化节系列活动“敦化味道厨艺大赛”活动中，荣获“敦化味道，优秀厨师”荣誉称号。????
敦化味道获奖证书
年12月、当先为敦化市餐饮行业协会副秘书长一职。???????年9月在吉林省万名青年技术能手选拔、首届“北李杯”青年厨师技能大赛活动中荣获“金奖”。
技术能手称号
年吉林省餐饮行业的卓越贡献，经专家委员会评选评定，特授予“年度吉林省最具影响力厨师”荣誉称号。
最具影响力厨师荣誉称号
年联合利华饮食协会杯“第八届全国烹饪技能竞赛”中餐热菜项目荣获“金奖”。?????????????年11月在联合利华饮食策划杯第八届全国烹饪技能竞赛（吉林省赛区）暨第七届吉林省。饭店餐饮行业职业技能竞赛中荣获"金奖"。
获奖证书
年3月荣获吉林省荣获吉林省第三届冰雪美食节网络评选“百家名厨”荣誉称号。???????????年3月经评判专家委员会，专家评定的“干编四季豆、飞丝香蕉”两道菜品，评选为吉林省第三届冰雪美食节的“特色菜”。
百佳厨师称号
年参加中国厨艺高级技能研修班。
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吉林烹饪工匠
年5月，因爱岗敬业，精益求精，道德高尚，技能高超，创新卓越，贡献突出，被吉林省商业服务业工会委员会和吉林省饮食文化研究会评为“吉林烹饪工匠”荣誉称号。
飞丝香蕉
锅包肉
气泡虾球
荷韵
蝶恋花
金瓜藏宝
彩拼
鲍鱼娃娃菜
红果鹅肝包
浓汤海参
北京烤鸭
彩莲虾
佛跳墙
荷塘情趣
私家鲍鱼
酸辣素皮卷
彩蝶飞舞
凝聚
东坡梅花菜
宫保鸡丁
兰花鹿筋
夫妻肺片
家常小炒
烧麦
鲍鱼扒驼峰
麻辣香锅
全家福
秘制羊蝎子
诱惑馋嘴鱼
鲜花椒酸菜鱼
红油香辣牛筋
红酒雪梨
私房牛腩
牛腩小土豆
辣炒山野菜
功夫奶汤鱼头
松仁玉米
麒麟鳜鱼
青豆肉丁
农家一锅出
蓝莓山药
人参滋补鸡
蛋*焗南瓜
板栗鸡块
红烧鲤鱼
私房红烧肉
馋嘴咖喱蟹
麻辣烫
红烧羊肉锅
德州扒鸡
看家熏鱼
巫山烤鱼
姜汁蒸蟹
家常小炒
包菜小笨鸡
果味沙拉
蒜蓉粉丝娃娃菜
板栗红烧肉
三杯鸡
砂锅鱼头
大展宏图
嫦娥奔月
麻辣小龙虾
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