今天，是一个很普通的日子。但是，对于我们福建新东方烹饪学校而言，这又是一个特殊的、值得纪念的日子。因为今天，在爱心涌动的有福之州——福州长乐，千百双手在传递一个爱的信息——大爱福州，情满长乐，予人玫瑰，手留余香。
为了帮贫困青年实现自己的梦想，中国社会福利基金会联合新华教育集团共同发起的“新起点，筑梦公益行动”职业教育帮扶公益项目，通过对贫困青年进行技能培训，并提供就业机会来帮助他们改变命运，实现自己的成才梦。今年该项目筹款目标为万元，资助名家庭困难的社会青年完成烹饪等想相关专业的技能培训。
福建新东方的合作企业福建蜀都丰餐饮、福建四道菜餐饮、福州中快餐饮与福州正大觅云餐饮的负责人也参与了本次的捐赠仪式，他们代表各自所在的企业为贫困青年献上了自己的一份力量。
本次启动仪式上我们获得企业捐款元，师生共捐款元。这些将全都用于帮扶贫困学子实现人生梦想。来自于金领27班的学子张传情作为捐款学生代表发表了讲话，他说道，今天的我们，将成为阳光、水分、土壤为贫困学子送去帮助和关怀，相信每一份真情、爱心将汇成江海为他们送去源源不断的希望。
厨师行业作为一项发展态势良好的事业，餐饮业的营业额收入一路走高，持续增长，象征这我们光明的未来。今天，我们的一片爱心将帮助那些与我们拥有共同烹饪梦想的人完成烹饪学业，实现梦想。
“受人玫瑰，手留余香”，爱心点燃希望，技能改变命运，让我们一起献出我们的爱心，尽自己的微薄之力，帮助那些需要帮助的人，让那些失业的青年能够像福建新东方的学子一样加入到福建新东方烹饪学校这个大家庭。这份绵薄之力虽小，但我们坚信，这会让更多有烹饪梦想的青年实现愿望！
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