北京治白癜风最好的医院在哪里 http://bdfyy999.com/现在大家的生活条件越来越好了，什么事情靠一部手机都能解决，在饮食方面，外卖行业发展尤其迅速，不出门就能吃到美食，可是外卖究竟是怎么做出来的没人知道，食品安全也让人担忧。外卖里面“最脏的”一道菜，厨师从来都不吃它，很多人都不知道！它就是腊肠煲仔饭了，很多人都爱吃，可是腊肠是腌制而成的，里面含有大量的化学成分，吃多了对身体不好，而且这种煲仔饭很多商家为了投机取巧，都不是新鲜现做的，多用一些调味料消费者就尝不出来了。与其点外卖还不如自己在家做吧！下面小编就教给大家这腊肠煲仔饭的做法，简单易学，快来看看小编是怎么做的吧
腊肠煲仔饭
ByTasty魔法食Y
配料：
大米1碗、腊肠1根、土豆1个、胡萝卜1根、蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、香油1勺、白糖1勺、食盐适量、开水3勺、水适量、小葱3棵
烹饪步骤：
1.准备好所需食材；
2.大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时；腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用；
3.将浸泡好的大米沥干后，装进微波炉专用压力锅中；放入切好的腊肠、土豆和胡萝卜，倒入适量清水；
4.盖好盖子后，放进微波炉内，开启煮米饭功能键；
5.待煮米饭程序结束后，取出压力锅，打开盖子后，倒入由蒸鱼豉油、生抽、香油、白糖、食盐和开水一起调和成的料汁，翻拌均匀；
6.撒入葱花后，再翻拌一下即可。“阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠”
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烹饪小贴士：
小编建议大家煲仔饭最好用糯米做选购技巧1、感官鉴别方法：糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满。还有一种是细长尖尖的，这种挑的时候看是否发黑或坏掉，出现此情况则不宜购买。糯米的颜色雪白，如果发黄且米粒上有黑点儿，就是发霉了，不宜购买。糯米是白色不透明状颗粒，如果糯米中有半透明的米粒，则是滥竽充数，掺了大米。陈米的米粒上会“爆腰”，仔细看米粒的中间，有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米，有爆腰的陈米不宜购买。2、糯米的贮存方法：糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
大家学会了吗?
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