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生瓜子仁用烤箱烤的方法 [复制链接]

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烤箱可以用来烤瓜子,也可以用来烤瓜子仁,一般瓜子仁用微波炉烤比较常见,烤箱烤一定要注意温度和时间的掌控。那么,烤箱烤瓜子仁要多久?多少度?

生瓜子仁用烤箱烤的方法

1、准备好的瓜子仁。

2、用水清洗干净。

3、洗干净的瓜子。

4、洗干净的瓜子仁滤干水。

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5、滤干水的瓜子装烤盘准备送进烤箱。

6、预热烤箱度。

7、瓜子送进烤箱烤30分钟,中途拿出来翻拌一下才能熟得均匀。

8、瓜子烤到中途要拿出来翻拌一下才能熟得均匀。

9、烤好瓜子出炉。

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生瓜子仁用微波炉的方法

1、将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面

2、将玻璃钵放进微波炉

3、用微波炉默认程序,调到适当时间,我一般先选择两分钟

4、转两分钟以后,拿出来翻一翻,我是用双手端起来掂一掂

5、再放回微波炉里继续转,这时选择的时间要比先前的短一点了

6、在拿出来翻一翻,捻起一颗尝一尝,重复上面的过程,直到瓜子达到你想吃的程度就好了(原理同5分钟不开火快速炸花生米)

烹饪技巧

1、一定要用微波炉专用容器,最好是玻璃的。

2、第一次时间可以选的长一点,这个根据生瓜子的量来决定,后面一次比一次短,否则很容易炒糊哦。

3、时常拿出来翻一翻,尝一尝,生熟程度根据自己的喜好来定。

4、加热过两次以后,瓜子会变得很烫,翻动的时候小心烫手,用筷子或者勺子翻动,或者用两只手端起来掂一掂也行。

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