一间食堂藏人间烟火
一味美食记录温情暖意
不能堂食的日子里
有没有练就一手好厨艺?
成为厨艺高手呢?
此前
文旅君向每一位认真配合居家抗疫的市民群众
发起抗“疫”多面“宅”·居家技能秀征集令
#“疫”起晒厨艺#
至今已收到不少网友的“云”上分享
本期,我们以美食会友
用照片、视频与你发起美食共享
01.
作为碳水之都的西安
一碗劲道爽滑的手擀面
是碳水之都的必备技能之一
宅家沉浸式做手擀面
除了一碗美味的手擀面
手工猪皮冻
妈妈做起来也是得心应手
这不,美味上桌
一家人围坐在一起用餐
所幸之事便是饱餐与被爱
宅家沉浸式做猪皮冻
源自网友:小妙妈妈
02.
食材被浓郁的咖喱汁包裹
伴着热乎乎的米饭
色香味俱全的咖喱饭
也能吃出满满的幸福感
作品:咖喱饭源自网友:溦
03.
生活需要仪式感
美食也需要精致的摆盘
精心准备的饭菜和配色完美的摆盘结合
超治愈的饭菜有谁会不喜欢呢?
源自网友:麦兜麻麻
04.
花样美食轮番上桌
是隐藏的私房菜大厨没跑了
看到这里
小编只想问问
待疫情结束后
家里还需要试菜的朋友吗?
源自网友:开心市民Melody
05.
做这道甜品的关键在于一定要有
奶奶特制的红豆沙
(如果没有的话,那就别放了~)
再拿出家里仅剩的水果——香蕉
如果你正好打开一包薯片
放进去可能会有奇妙口感~
作品:轩轩牌奇奇怪怪双皮奶源自网友:譞譞
06.
QQ弹弹椰奶冻
仿若在舌尖跳舞的白精灵
加上精致的摆盘
丝毫不逊色外面的甜品店
新的一年,甜甜美美
作品:椰奶冻源自网友:Lasciare
07.
宅家防疫学烹饪,各类美食齐上阵
厨艺提升诗意发,分享圈里共融融
厨艺与诗意共融
源自网友:长空万里
08.
下厨这件事总能触发故事的开关
有趣又生动才能还原生活的本真
作品:三个萝卜头的故事源自网友:阳光
09.
厨艺比拼混进了技能速成小技巧
也不是不可以
俗话说:“巧妇难为无米之炊”
没蔬菜怎么炒菜
这不,种菜速成技巧来了
当然前提是
你得有一根油麦菜和一个花盆边边
便可以轻松收获绿叶蔬菜
蔬菜速成
作品:绿叶蔬菜速成源自网友:Datura
保留中间嫩叶和根部的油麦菜,插入花盆,每天浇点水,一个礼拜,就有新的油麦菜吃了。每次只需要取旁边大叶子,中间最小的叶子继续留着,就会继续长。绿叶蔬菜轻松get~
寒冬必会迎来暖春,疫情必会消失殆尽
晒美食,是对平凡生活的热爱
也是疫情当下平凡人努力生活的见证
期待从寒冬时节抗疫到春暖花开疫散
空荡街巷再次涌入人潮
不要忘记,练就一手好厨艺的你
把思念装进美食里
再叙一叙“好久不见”
西安文旅之声出品图片、视频源于网友投稿编辑:慧敏丨视频制作:尚兴旺
视觉:沐霖责校:尘一
审核:百解