烹饪技巧刀工

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疫起晒厨艺向你发起美食共享 [复制链接]

1#

一间食堂藏人间烟火

一味美食记录温情暖意

不能堂食的日子里

有没有练就一手好厨艺?

成为厨艺高手呢?

此前

文旅君向每一位认真配合居家抗疫的市民群众

发起抗“疫”多面“宅”·居家技能秀征集令

#“疫”起晒厨艺#

至今已收到不少网友的“云”上分享

本期,我们以美食会友

用照片、视频与你发起美食共享

01.

作为碳水之都的西安

一碗劲道爽滑的手擀面

是碳水之都的必备技能之一

宅家沉浸式做手擀面

除了一碗美味的手擀面

手工猪皮冻

妈妈做起来也是得心应手

这不,美味上桌

一家人围坐在一起用餐

所幸之事便是饱餐与被爱

宅家沉浸式做猪皮冻

源自网友:小妙妈妈

02.

食材被浓郁的咖喱汁包裹

伴着热乎乎的米饭

色香味俱全的咖喱饭

也能吃出满满的幸福感

作品:咖喱饭源自网友:溦

03.

生活需要仪式感

美食也需要精致的摆盘

精心准备的饭菜和配色完美的摆盘结合

超治愈的饭菜有谁会不喜欢呢?

源自网友:麦兜麻麻

04.

花样美食轮番上桌

是隐藏的私房菜大厨没跑了

看到这里

小编只想问问

待疫情结束后

家里还需要试菜的朋友吗?

源自网友:开心市民Melody

05.

做这道甜品的关键在于一定要有

奶奶特制的红豆沙

(如果没有的话,那就别放了~)

再拿出家里仅剩的水果——香蕉

如果你正好打开一包薯片

放进去可能会有奇妙口感~

作品:轩轩牌奇奇怪怪双皮奶源自网友:譞譞

06.

QQ弹弹椰奶冻

仿若在舌尖跳舞的白精灵

加上精致的摆盘

丝毫不逊色外面的甜品店

新的一年,甜甜美美

作品:椰奶冻源自网友:Lasciare

07.

宅家防疫学烹饪,各类美食齐上阵

厨艺提升诗意发,分享圈里共融融

厨艺与诗意共融

源自网友:长空万里

08.

下厨这件事总能触发故事的开关

有趣又生动才能还原生活的本真

作品:三个萝卜头的故事源自网友:阳光

09.

厨艺比拼混进了技能速成小技巧

也不是不可以

俗话说:“巧妇难为无米之炊”

没蔬菜怎么炒菜

这不,种菜速成技巧来了

当然前提是

你得有一根油麦菜和一个花盆边边

便可以轻松收获绿叶蔬菜

蔬菜速成

作品:绿叶蔬菜速成源自网友:Datura

保留中间嫩叶和根部的油麦菜,插入花盆,每天浇点水,一个礼拜,就有新的油麦菜吃了。每次只需要取旁边大叶子,中间最小的叶子继续留着,就会继续长。绿叶蔬菜轻松get~

寒冬必会迎来暖春,疫情必会消失殆尽

晒美食,是对平凡生活的热爱

也是疫情当下平凡人努力生活的见证

期待从寒冬时节抗疫到春暖花开疫散

空荡街巷再次涌入人潮

不要忘记,练就一手好厨艺的你

把思念装进美食里

再叙一叙“好久不见”

西安文旅之声出品图片、视频源于网友投稿编辑:慧敏丨视频制作:尚兴旺

视觉:沐霖责校:尘一

审核:百解

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