曾得乾隆赐名的“美食”因做法奇特,外国厨师做1次毁掉1个锅
其实中国自古以来就有着历史文化博大精深的说法,而且中国的美食早在古代就有非常多的记载了,且在古代蛋蛋是那一道满汉全席,听起来都让人垂涎三尺的,再加上现在人们的生活水平条件越来越好,人们每天都在研究各种各样的美食,而且在原来的美食基础上还进行了更新迭代。所以也让现在市面上的这些中国美食越来越多了。今天我给大家说的这个美食,是曾经得到乾隆亲笔签名的一道美食,不过也因为这个美食做法非常奇特,所以那些外国厨师基本上做一次就直接能毁掉一个锅,到底是什么神奇的食材呢?接下来就和大家一起来分享这篇曾得乾隆赐名的“美食”因做法奇特,外国厨师做1次毁掉1个锅!
对于中国人来说,在做美食的时候是非常讲究烹饪技巧和食物的色香味俱全的,尤其是在烹饪技巧上,每一部都堪称精湛,所以今天给大家介绍的这个美食,其实在古代的时候就非常出名,而且据说曾经乾隆去安阳微服私访的时候吃到了当地的这个特色小吃,感觉这个小车非常的有特点,味道也比较好,所以给这个小区取名三不沾,其实三不沾也是有着一定的原因的,因为这道菜不粘锅不粘筷子不粘牙。所以才得此其名。
而且做到三不站,一直到现在为止,在中国都非常的出名,当然也算是一个地方的特色小吃,尤其是很多外国人还会慕名前来品尝这道美食,但是由于这道美食做法非常奇特,而且有三个特点,所以对于一些外国厨师来说也是非常好奇的,不过对于他们来说,每次制作这道美食都是对自己的一次巨大的冲击,而且每次做完还会给自己心里留下非常大的阴影。其实就是因为这道三不沾有三不占的这个特点,所以对于一些外国厨师来说,每一次做这道菜都会直接毁掉一个锅。
其实想要制作正好中国的特色小吃来说,也不是一件非常容易的事情,因为单单是这个三不占的制作过程都是非常的繁琐了,在炒的时候先用大火熬至糊状之后再转中火搅拌均匀,但是这个过程一定要一气呵成,随后在慢慢在锅中淋入油,再淋油的时候也要大力的翻炒,接着看这些美食的颜色,有淡黄到浅黄的时候才能炒好,所以这些一气呵成的中国特色小吃,对于一些外国厨师来说,在体力上尤其是一个剧烈的消耗,而且一天只能做一次,不过对于他们来说就是一天做一次也很少能成功的,基本上都是做一次就毁掉一个锅,由此可见,中国的这些特色小吃看起来简单,但是想要做却是一件非常不容易的事情,不过这样也同时能表明我们中国厨师的厨艺到底有多精湛了。
不知道你们平常有没有吃过中国的这道特色小吃三不沾呢?