烹饪技巧刀工

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好吃易做的家常菜,简直太下饭啦一定要学会 [复制链接]

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川香花椰菜

花椰菜也叫花椰菜,花椰菜,也是一种常见的蔬菜,非常受大家欢迎。这种做法也有很多,炒菜、炒菜或做汤都是不错的选择,营养不会流失。

烹饪难度:简单烹饪时间:20分钟

佐料

西兰花,半根胡萝卜,半根。

趣味

味精一点大蒜2

1汤匙干辣椒4汤匙

大葱1根

练习步骤

1根胡萝卜切成小块,将大蒜捣碎。一勺酱油。

2锅热油小辣椒,蒜瓣,辣椒。

3勺勺勺入酱油煸炒,让它与辣椒油相配。

4倒入胡萝卜片,翻炒几次。

5倒入西兰花,慢慢翻炒,加入2汤匙水,换上火煮,下一点味精即可。

在锅完成之前撒上葱。

烹饪技巧

1.酱油本身是咸的,调料下要注意。

2.胡椒是根据他们自己的口味订购的。

辣爆圆白菜

卷心菜是我们日常生活中最常见的成分之一,最喜欢做的事就是手撕卷心菜。今天,这种辣爆卷心菜和手撕包菜可以说是大同小异!

烹饪难度:简单烹饪时间:20分钟

佐料

卷心菜,一半。

趣味

食用油适量红辣椒15g

白糖半勺醋1勺

2勺生盐,适量。

一点轻油

练习步骤

1卷心菜洗净,切成大块。

2个干红辣椒清洗切片。

3油5成辣椒香味下的热。

加入卷心菜块,翻炒,加入适量的盐,2汤匙生水,半勺白糖,一勺醋。

5火炒菜可以从锅里拿出来,从锅里像是可以淋上几滴香油。

6把盘子装在桌子上。

烹饪技巧

用火煎。

芽菜肉臊子面

这种面食一眼就被认为是川菜。你们应该都听到了或者吃了。这真是一顿美味又普通的饭。

烹饪难度:简单烹饪时间:20分钟

佐料

面条克豆芽10克豆芽10克

木质卷心菜20g木质耳盘20g

趣味

酱油6g醋2g

大蒜2g洋葱湿婆2g

猪油3g辣椒油5g

胡椒油2g

练习步骤

1准备好的配料:面条、豆芽、洗净的木耳蔬菜、洋葱、大蒜

第一季:面条碗配美味的新鲜酱油、醋、大蒜、洋葱、猪油、辣椒油、胡椒油

再次煮面条,用清水煮面条

4将煮意大利面汤放入调料碗中的汤匙中,用筷子搅拌均匀

5放入木耳蔬菜,再次打开锅捞出,将煮好的面条放入碗中,将豆芽放入面条中,搅拌均匀。

6种美味的豆芽肉面可以食用

烹饪技巧

面条不要煮太久,否则太烂就没有味道

2、调料的量可以根据自己的喜好进行调整

木耳蔬菜也可以换成其他绿色蔬菜

舌尖上的长白溪鱼

烹饪难度:一般烹饪时间:1小时

佐料

新鲜的白色长溪鱼,欧芹适量

土豆,适量,黄瓜,适量。

适量的芫荽

趣味

盐适量葡萄酒适量

花生油适量酱油适量

辣椒适量白糖适量

大蒜适量洋葱适量

练习步骤

1洗净新鲜的白色长溪鱼,切成小块,盐和酒,码好味道。

2.趁热煎锅,加入适量花生油,将鲜鱼放入锅内,煎至锅后两面发黄。

将鱼油放入煎锅中煎,放入酱油和火锅底料,用中火煎。

4把辣椒、胡椒、少量白糖、大蒜和野辣椒放好,炒两分钟。

5锅欧芹继续煎1分钟左右,加入少许水,放入薯片煮至汁。放入黄瓜片,翻炒几次,把锅端上来。将预先切好的葱和芫荽放在表面。

烹饪技巧

可以根据自己的口味来增减调料,这道菜适合辛辣的朋友。

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