权威白癜风专家 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml大家好，今天给大家带来一道非常下饭的菜肴——酸萝卜炒肉末！这道菜会在炎炎夏日给你带来味蕾的刺激，让你吃了还想吃，我只要想起这道菜的名字我都会口中生津，口水直流的！其实这道菜的烹饪技巧简单，大家一看都会做的！
1、将泡好的泡萝卜取出来，切碎，这个根据自己的喜好，我喜欢非常细的，所以我就切得非常的小，这样更加下饭！
2、将瘦肉切碎，一样越细越好，道理都一样的，但是这里要注意的是，一定要和泡萝卜大小适中，否则就会影响口感的！
3、将切好的瘦肉用佐料码好，我用的有花椒粉，花椒粉，烧烤粉！其实这样的目的在于肉的味道更好。
4、在锅里放入菜籽油，烧老，放入其他佐料小火炒香，再将肉末倒入翻炒一分钟，再倒入酸泡萝卜，继续翻炒至香味四溢（还有一个可以参考就是，水分炒干）
5、撒上蘸水鱼辣椒翻炒一分钟起锅，装在罐子里再在罐子里倒入老油，即可！
