减肥必备午餐,热量不超过200大卡,低脂 [复制链接]

减肥必备午餐，热量不超过大卡，低脂饱腹，减肥不饿肚子。

自从踏上了减肥这条路，每天脑子里想的全是下一顿吃什么？前一天一定会把第二天的一日三餐安排得明明白白，每天早上醒来的第一件事就是上卫生间，第二件事就是称体重，看到自己瘦了或者保持得很好就会更有动力。（温馨提醒：减肥的人，晚上睡觉前千万不能刷朋友圈，刷美食视频，不然看到琳琅满目的美食，容易冲动点外卖。）

没错，如图所示，就是我今天的减肥午餐，主食和蔬菜安排的妥妥滴，虽然没有浓油赤酱的红烧肉吃起来美味，但清新爽口，让胃更舒服。那么先来说说红薯，很多人觉得红薯淀粉含量高，脂肪含量也高，其实并非如此，红薯脂肪的含量只有0.2%，而不饱和脂肪酸的含量却极其丰富，这也是为何红薯热量低切饱腹的原因。

红薯中的纤维素，既能阻止脂肪和胆固醇在肠道内的吸收，又能分解体内的胆固醇，促进新陈代谢，因此是很好的主食替代品。接下来再来说说芦笋炒白玉菇，菌菇类和笋类，都属于高蛋白几乎不含脂肪的蔬菜，加上用少许的橄榄油低脂烹制，热量非常低。

这份午餐，芦笋炒白玉菇，有克芦笋，克白玉菇，合计大卡左右，蒸红薯约克，热量60大卡左右，加上用到的少许的橄榄油和调料，一顿午餐热量不超过大卡。这绝对是减肥必备午餐，热量不超过大卡，低脂饱腹，减肥不饿肚子。下面把具体的做法分享给大家，朋友们一起来试试吧。

低脂版芦笋炒白玉菇

克芦笋，克白玉菇，食盐1.5克，橄榄油5毫升，鸡精1克，葱蒜各10克。

1、芦笋洗干净，切掉老了的部分根茎，大约切掉三四公分左右，剩下的一起切成三公分左右长的段。可以把粗一点的芦笋刮掉外皮，再切段吃起来口感更好。

2、锅中加水，大火煮开，之后放入芦笋段，加入少许的食盐，大火水煮2分钟左右，捞出沥水，不用过凉水。

3、葱蒜切末，炒锅烧热，加入少许的橄榄油，炒香葱蒜末，下入白玉菇，大火翻炒1分半钟左右，淋上少许生抽，翻炒入味。

4、最后倒入焯好水的芦笋，继续翻炒半分钟左右，加入食盐和鸡精调味后，即可出锅。

1、红薯隔水蒸，切段熟得更快，隔水蒸口感更好。

2、芦笋一定要焯水，可以去除里面的草酸，加盐焯水是为了更好地保留食物中的维生素，也让芦笋色泽更亮。

以上就是今天的分享，今天是减肥的第七天，持续的坚持带给我快乐和成就感。甜妈美食日记坚持分享美食、低脂餐、应季美食，感谢你的阅读，更多美食菜谱和烹饪技巧，