表皮转移因子胶囊能不能治好白癜风 https://m.39.net/pf/a_4508354.html翡翠烧麦用料糯米克小麦面粉克辅料菠菜克调料色拉油5克食盐1克蚝油少许水少许做法：1.糯米先泡水四个小时2.将糯米沥干水分，再倒入少许蚝油3.搅拌均匀后，上蒸锅，蒸20分钟4.糯米从锅中取出来即是烧麦馅料5.菠菜洗净，老叶，黄叶全不要6.放入加入5克油，和1克盐的开水中焯开7.再将菠菜沥尽水份倒入冷水中8.用榨汁机榨成菠菜汁9.菠菜汁取50克，加入克面粉10.用筷子搅拌均匀11.擀成面片，再切成圆形（或者擀成一个一个的剂子，再压成圆形）12.加入糯米馅料，包成烧麦。上锅蒸8-10分钟即可烹饪技巧1、蚝油是用来调味的，如果没有，可以加生抽，老抽，白糖即可。2、烧麦皮最好薄一些，这样即容易熟，又比较好吃。3、菠菜汁加入面粉可以稍醒一会儿，这样面团比较好揉。碧螺虾仁鲜大虾仁克，碧螺春10克，精盐6―7克，鸡蛋清1只，干淀粉20―25克，色拉油克（约耗50克）。1、鲜大虾仁洗净，漂白，沥干。放入碗内，加精盐、蛋清、干淀粉搅上劲。2、另冲一杯开水，放入碧螺春，沏成茶一杯。3、炒锅置旺火上烧热，舀入色拉油，烧至油温约℃热时，放入虾仁，4、用筷子轻轻拨散，至虾仁呈乳白色时，倒入漏勺，沥油。炒锅复置旺火上。5、将虾仁倒回锅内，烹入碧螺春茶汁约30克，颠翻炒锅，出锅装入盘内，并将茶叶略挤去茶汁，点缀在虾仁旁，以示碧螺虾仁。制作关键1、茶叶汁香味浓，有去腥作用。此菜烹制以茶代酒，突出了菜肴的风味特色。2、.虾仁在泊中加热时间不能长，炒时动作要迅速，以保持虾仁鲜嫩的口感和茶汁的清香味。茶叶点缀虾仁旁，既作配色，又可清口。3、鲜虾仁应在清水中充分漂净，炒后可达到莹白饱满的要求。扬州煮干丝黄豆制成的白色豆腐干克，熟鸡丝、熟猪油各50克，熟火腿丝、开洋、豌豆苗各25克，精盐2.5克，绍酒10克，味精1克，鸡汤、肉汤（或肉骨汤）各克。1、将豆腐干先批成厚约0．15厘米的薄片，再切成细丝，放入盛器，加沸水和少量盐浸泡两次，清水过清，捞出沥干，以除去豆腥味，使干丝软韧色白。开洋洗净，放在小碗内加酒，上笼或入锅隔水蒸透。2、炒锅烧热，放熟猪油40克，加鸡汤和肉汤，下干丝、开洋，旺火烧沸，加精盐、绍酒，移小火上烩煮10分钟，使干丝涨胖，吸足鲜味。出锅前再用旺火烧开，下豆亩，放味精，淋熟猪油10克，将干丝连汤倒在汤盆里，撒上鸡丝和火腿丝，豆苗放四周即成。小贴士：1.选用黄豆制作的白色方豆腐干，切成细丝后，放入沸水浸烫，并用竹筷轻轻拨散，以防粘在一起，沥去水后，再用沸水浸烫2次，每次约2分钟，捞出后，挤去黄泔水的苦味，放入碗中待用。不要为了省事，减少步骤。注意豆腐干内部不能起小孔。2.此莱讲究刀工，需有娴熟扎实的基本功。将豆腐干片成0.05厘米厚的薄片后，再切成火柴梗粗细的细丝。
