治白癜风自愈方法 https://m-mip.39.net/czk/mipso_7375991.html#金秋图文动态创作节#《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:11月8日立冬,这菜被称“小人参”,包饺子真鲜,立冬吃它特养人
11月8日立冬,这菜被称“小人参”,包饺子真鲜,立冬吃它特养人。下个月11月8日就是立冬节气了,立冬的到来也意味着开始进入冬天了,当下正处在秋冬换季时节,气温开始变冷,这个季节就适合多吃一些当季的时令食材,白萝卜就是不错的选择,天冷双打后的白萝卜口感更脆甜,营养足口感好,俗话说“冬吃萝卜赛人参”。
冬季的白萝卜还有着“小人参”的美誉。白萝卜含有膳食纤维,可以促进食物消化及肠胃蠕动,有助于改善便秘,还能滋润皮肤、清热止咳等好处,有助于身体健康。冬季不妨常做给家人吃。白萝卜的吃法也有很多,煲汤、炖、凉拌都各有风味。我家人冬天最爱吃的还是白萝卜饺子,用白萝卜切丝处理好,搭配上猪肉末一起做饺子馅,做的饺子鲜香多汁,营养又好吃。
白萝卜饺子的做法也非常简单,但想要好吃也是需要一些技巧的,白萝卜焯水再做馅料就降低了萝卜味的口感和营养了。下面分享白萝卜饺子的正确做法,谁吃谁爱。立冬将至,韭菜白菜靠边站,包饺子用它特鲜美,我家一周吃六次。
食材:白萝卜、猪肉、虾皮、香菇、饺子皮。
1、煮肉(3分肥7分瘦)洗净剁碎,香菇泡发洗净切丁、虾皮洗净、白萝卜去皮洗净切丝。
2、白萝卜丝里加入适量的盐拌匀腌制出水,把白萝卜的辛辣味腌出来。
3、把白萝卜丝用清水洗净,然后挤干水分切碎待用。
4、煮肉里加入生抽、蚝油、少许盐、少许胡椒粉、适量的植物油。
5、再加入适量的葱姜水混合抓匀腌制入味。
6、把肉末、白萝卜丝、香菇丁和虾皮混合抓匀,这样饺子馅的部分就做好啦。
7、取一片饺子皮,包入适量的肉馅。
8、收口包好,一次性可以多包一些,放冰箱冷冻起来,平时随吃随取方便省事。
9、锅里加水煮热,下入饺子煮,煮沸兑入冷水继续煮,反复3次,饺子漂浮起来,饺子熟透即可。
把煮好的饺子捞起沥干水装盘,然后准备一份自己喜欢的蘸料搭配着吃,别提有多香,白萝卜丝做的饺子馅也是别有一番风味,味道更鲜香,当季营养又好吃,大人孩子都很爱吃。冬天吃白萝卜特养人。
小贴士:
1、白萝卜切碎用盐腌制脱水,清洗干净,把白萝卜的辛辣味道洗掉,吃起来口感更脆甜。
2、煮肉3分肥肉混合做馅料口感更鲜嫩多汁,肉馅里加入适量的葱姜水和油一起拌匀,肉馅也更鲜嫩。
3、煮饺子可以在沸水里加点盐,分3次加入一碗冷水煮,这样煮的饺子皮劲道好吃。
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