治白癜风北京最好的医院是哪里 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240902/n7sbsue.html年1月16日,三人行烹饪技能大师工作室暨龚氏门生交流会圆满成功,来自湘潭餐饮界的大师们、龚氏师门的青年才俊,大家齐聚半部苑,共同切磋厨艺,就是为了更好地弘扬传统湘菜文化,传承经典湘菜烹饪技艺,培养新一代烹饪人才,打造九华湘菜产业制高点,全新为餐饮行业赋能。
“三人行烹饪技能大师工作室”自揭牌起,还不足一个月,就形成了“死”磕产品研发,不断创新的新风气,以敬畏心+进取心,守传统+勤创新,让产品持续在迭代升级中,占领消费者的心智。
三人行烹饪技能大师工作室的成立,既为了挖掘传统湘菜,又是创新湘菜的平台,旨在传播湘菜文化,把传统湘菜发扬光大,也是为了九华餐饮行业输入更多的人才与文化力量。
在未来,三人行烹饪技能大师工作室将继续以传道受业,继承和创新,丰富餐饮产品为宗旨,培训一批职业道德高尚,技术精湛的优秀湘菜人,不断研发出一批又一批地道、传统、创新、美味的特色菜肴。
当然,三人行烹饪技能大师工作室更是龚氏师门抱团共赢的舞台,不仅得到各大弟子的拥护,而且还得到了湘潭经开区党工委、管委会的高度重视。大家以湘菜产业及餐饮业的发展为生命线,共同发力,不断优化市场环境,为湘菜产业及餐饮业在九华发展壮大而努力。
同时九华经开区政府部门也把促进湘菜及餐饮业的发展,放在更重要的位置,提供更好的环境和服务,以市场为导向,以企业为主体,以创新为引领,推动九华湘菜及餐饮行业向现代化、规模化、品牌化方向发展,进一步发挥湘菜产业及餐饮业,在加快推进九华经济社会繁荣发展中起到了重要作用。
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并且三人行烹饪技能大师工作室,充分弘扬湘菜人的工匠精神,孜孜不倦,持续发挥了湘菜人、餐饮人传承创新研发的新功能,精益求精,创新湘菜技艺,发挥引领示范作用,传承创新湘菜文化。持续加强餐饮人的社会责任与担当,通过“工作室+基地+农户”的模式,加强与九华本土各定点供应商合作,完善经开区名优农产品直销平台,构建从农民“菜园子”到“餐桌子”的直销机制,为农民创收。湘潭经开区各有关部门更是积极配合,做好扶贫产业项目建设,为工作室提供稳定、高品质农产品原材料的搭建与完善工作。
此次龚氏门生厨艺交流活动,大家畅所欲言,不仅发挥自己最好的厨艺以及创意技能,而且大家还能够共享优质资源,大大地促进了大家创新研发的积极性,为更好地传播湘菜、传播湘菜文化做出了一定的贡献