北京治疗白癜风哪家医院比较好 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule《*帝内经》中早就指出:
“*药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的;
而无*的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
蒸红薯,直接上锅是不行的,牢记3个小窍门,红薯更香甜更绵软
红薯应该是人人爱吃的东西吧,反正我包括我的家人都喜欢,最近网购了一箱红薯,准备做给全家人吃。
说到红薯的做法,那可真是太多种了,不过这其中最常用、最受欢迎的做法,就是蒸红薯、烤红薯。
蒸红薯更简单一些,是我的最爱,每次准备做饭的时候,洗几个红薯放到锅上蒸一蒸,等做完饭也蒸熟了。香甜可口、绵软细腻,含在嘴里浓郁的香味,直叫人惊叹,尤其是买到好吃的红薯,味道简直是一绝。
但是为何还有好多人,蒸出来的红薯不好吃呢?没有一丝香味,并且甜度也不高,甚至里面还会夹生。其实这跟蒸的方法有很大关系,蒸红薯万不可直接冷水上锅蒸,我们还得牢记3个小窍门,这样蒸出来红薯更香甜更绵软。
1、准备几个红薯,放在水里搓洗一下,把表面的泥土洗干净。接下来就准备蒸了,好多人喜欢多此一举,把红薯切成几段,或者把皮给削掉,这样其实都是不可取的,容易影响红薯香甜的口感。
2、接下来往锅里倒上清水,然后这时候不要着急放红薯,而是需要开火先把水烧开,等锅里的水彻底沸腾之后,我们才可以把红薯给放到蒸笼里去。这样开始蒸就可以啦,先用大火蒸,大概5分钟的时间。
3、接下来一定要转为小火,继续来蒸,不要全程用大火蒸,不然出锅的红薯反而不好吃。用小火继续20分钟的时间,这个时候红薯就彻底熟透啦,如果个头比较大的话,可以适当地延长2、3分钟,最后关火即可。
蒸红薯也有这么多小技巧,大家是不是都没想到啊?很多人就是直接把红薯放到锅里,然后就开始蒸了,其他的什么都不管。其实这是万万不可的,只有掌握这3个小窍门,红薯的甜度、软糯程度才会被激发出来,从而更好吃。
烹饪技巧:
1、蒸红薯有3个窍门,第一个红薯不可以去皮,也不可以切段,最多只能把两端削掉。
2、第二个,蒸红薯一定要用开水来蒸,不然容易造成夹生的现象,口感变得很差。而且冷水蒸出来,味道不够香甜。
3、第三个,蒸红薯的时候火候也很关键,要先用大火蒸,再用小火蒸,才会更香甜、更绵软。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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