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我用电饭煲就能做爆米花,不到二元钱就做一 [复制链接]

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每次看电影都要买一大桶爆米花吃,不过对于喜欢自制美食的我来说感觉那一桶爆米花没多少内容就要25元也太贵了,而且还有香精味,吃多了也不健康,自己在家做又干净还实惠无添加。于是4块钱买了一斤专门做爆米花的玉米豆回来自己崩。这种玉米豆颗粒特小,一加热就会爆开成花,特别容易操作。

新败个电饭煲带有微波炉功能,我打算用它做爆米花试试看。效果出乎意外的好,玉米豆的爆开率还挺高,而且锅胆够大,玉米花可以充分爆开,做爆米花的小窍门就是听声音,听到里面噼里啪啦的声音越来越小越来越少那就是差不多啦!可以开锅拣爆米花吃喽!

所需食材:爆米花专用玉米豆克白糖15克*油15克

制作过程:

1准备食材

2.首先将克玉米豆放入电饭煲内胆里

3.再加入15克白糖

4.再加15克融化的*油

5.用锅铲扒拌匀

6.尽量将玉米豆在锅底铺平

7.盖好锅盖选速热功能定时十分钟

8.时间到打开锅盖倒出爆玉米花即可。

烹饪技巧

听到锅里的噼啪声越来越少就是差不多了,玉米豆的大小放的量多少都要相应增减工作时间。

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