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TUhjnbcbe - 2022/9/7 19:02:00

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,可这萝卜孩子们都不怎么爱吃,用孩子们的话来说就是有怪怪的味道。但用萝卜做出魔方的样子,孩子们却争着要吃,不妨你也试试。

原料

青萝卜一小段白萝卜一小段胡萝卜一小段辅料

盐少许生抽少许醋少许芝麻油少许熟芝麻少许制作过程

1,把三种萝卜切成大小一样的丁

2,胡萝卜焯水

3,青萝卜和白萝卜焯水

4,捞出沥干水分后摆盘,一层层摆起来即可

5,取小碗内加入少许生抽、醋、芝麻油和盐调成料汁

6,最后淋在摆好的萝卜魔方上面,撒一点熟芝麻

7,是不是很好看呢,其实更好吃哦,呵呵

烹饪技巧

建议萝卜切成1㎝的方块,这样比较容易入味,考验刀工的时刻哦,不然摆的时候就费劲了,也不好看。之所以萝卜分开焯水,是因为胡萝卜比较硬,而青萝卜和白萝卜稍微焯烫一下就可以。调料汁时,可以加一点煮萝卜的水。适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲便秘发烧腹泻补充维生素

餐次分类

加餐零食

推荐理由

萝卜属于根茎类食物,含有淀粉酶和各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化,帮助肠胃蠕动,被称为“自然消化剂”。同时还有促进肠胃液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。萝卜的吃法多种多样,今天的做法如果较适合作为正餐来吃,凉拌热拌都可以。还可以当做加餐来食用,可以淋上蜂蜜、糖桂花、果酱等等,孩子们一定更喜欢吃。

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